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¿Cuánto es una onza?

Generalmente una onza equivale a 28,35 gramos, pero este valor tiene algunas variaciones dependiendo del país, es decir, una onza troy equivale a 31,10 gramos y una onza castellana a 28,75 gramos.

La onza es una unidad de medida de peso o masa, una de las más utilizadas en el mundo anglosajón, esta presenta algunas equivalencias en el Sistema Métrico Decimal, como por ejemplo, con el gramo. Frecuentemente se observa esta unidad de medida en los libros de recetas, pero en este caso están representados por fracciones, te explicaremos cuánto es una onza y cuál es su equivalente en litros y en gramos.

Debido a que habitualmente se debe calcular la cantidad de onzas en gramos, especialmente en la cocina, puedes hacer uso de las calculadoras que se encargan de convertir las onzas a gramos, dependiendo del país en que te encuentres.

Y si hablamos de cuánto es una onza en mililitros, esto dependerá de cuál es el material que estés midiendo ya que cada líquido tiene su densidad y peso. Pero si hablamos de agua, una onza equivale a 29,574 ml, aunque es posible que esta equivalencia también tenga algunas variaciones, ya que como se mencionó, la onza y sus equivalentes varían dependiendo del país de uso o el material medido.

Usos de la onza

La onza tiene muchos usos, en algunos casos se utiliza para medir las porciones de un ingrediente que den forma a una receta, como por ejemplo, una onza de chocolate para preparar una torta.

La onza también se utiliza como una unidad de volumen con la que se mide un líquido, en este caso también surgen algunas diferencias en las equivalencias, porque la onza liquida norteamericana no es igual, ni tiene el mismo equivalente a la onza líquida de Gran Bretaña. Esto quiere decir que, para los estadounidenses una onza equivale 29,57 ml y para los británicos es equivalente a 28,41 ml.

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La onza no sólo se usa con frecuencia en el mundo de la repostería, también es habitual que se utilice como unidad de volumen en la coctelería.

¿Cuánto es una onza líquida?

La onza líquida es una unidad de volumen, se le conoce también como onza fluida, ya que puede utilizarse para medir líquidos, gases y sólidos, pertenece al sistema Avoirdupois y se utiliza para indicar el contenido de algunos recipientes, como por ejemplo, los biberones.

Una onza líquida cuya abreviatura es fl.Oz, la onza líquida británica equivale a 28,413 mililitros y la onza líquida estadounidense a 29,5735295625 ml, sin embargo la onza líquida cuenta con otras equivalencias, como la onza líquida imperial que equivale a:

  • 0,00625 galones imperiales.
  • 0,05 pintas imperiales.
  • 24 escrúpulos líquidos.
  • 0,0001785714857143 barriles imperiales.
  • 0,025 cuartos imperiales.
  • 8 dracmas líquidos imperiales.
  • 0,2 gills imperiales.
  • 480 mínims imperiales.

Equivalencia de la onza líquida estadounidense

Una onza líquida estadounidense cuenta con otras equivalencias, es decir que equivale a:

  • 0,0625 pintas estadounidenses.
  • 8 dracmas líquidos estadounidenses.
  • 480 mínims estadounidenses.
  • 0,0078125 galones estadounidenses.
  • 0,25 gills estadounidenses.
  • 0,03125 cuartos estadounidenses.
  • 0,0001860119047619 barriles estadounidenses.

Como puedes ver cuánto es una onza dependerá del país en el que te encuentres y de qué tipo de onza se está hablando.

 

 

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